重庆市旅游学校创办建设于1960年，1982年开始创办职业教育。
重庆市旅游学校是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、首批“国家级重点中等职业学校”、“中国—澳大利亚两国政府职业教育与培训合作项目学校”。
相关推荐专业拓展了解：
2012年1月，学校成功申报立项“国家示范校职业学校数字化资源共建共享计划”项目，并被确定为“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”酒店服务与管理专业课题组、协作组组长学校，2014年3月，，继引领该项目第一期圆满结题后，学校又蝉联了项目第二期课题组、协作组组长学校。学校高星级饭店运营与管理(原酒店服务与管理)专业为全国示范性专业，烹饪专业为重庆市示范性专业，职业高精技能应用型人才培养成绩突出。
2011年，重庆市旅游学校国际合作部经重庆市教委批准创办和成立，为中职高精技能应用型人才培养搭建起更为广阔的国际交流与合作平台。先后有12名来自韩国的同学到校就读，使该校成为重庆市唯一一所拥有外籍同学的中职学校。学校还与新加坡博伟教育集团、英国爱姆伍德学院联合办学，为中职同学出国深造打通了渠道。
重庆市旅游学校荣誉
2014年3月，学校被确定为中英合作职业教育质量保障项目试点学校。学校曾获得“全国职教先进集体”、“全国中等职业学校德育工作先进单位”、“重庆市职业教育先进集体”、“重庆市首批德育示范学校”、“重庆市绿色学校”、“重庆市森林学校”、“重庆市最佳平安校园”、“重庆市旅游行业先进集体”、“重庆市艺术教育先进单位”、“黄炎培职业教育优秀学校”、“改革开放30年推动重庆社会发展杰出贡献品牌名校”等诸多荣誉称号，还被确定为全国青少年文明礼仪示范基地，国家职业技能鉴定所、重庆市红岩教育基地，重庆市教育科研基地，重庆市艺术教育基地，重庆市技能鉴定基地，重庆市外派劳务旅游专业高精技能应用型人才培训基地、重庆市导游人员资格考试基地等，在社会上享有较高声誉。
