本专业是一个不错的专业，学习难度中等，掌握好的学习方法让你学习这个专业更加得心应手，专业学习方法推荐：遇到难题要学会思考，反复探索，勤复盘勤总结，这样才能在学习方面有新的突破
培训目标
该专业主要为国家、企业、事业单位培养德、智、体、美综合发展，全面提升个人综合能力和素质，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶树栽培、茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术必备的相关知识和核心知识，具备茶叶生产管理、市场经营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防治、茶叶审评检验定级能力，有能力胜任茶叶生产、加工、审评、营销相关相对应对口的岗位进行对口的工作的高素质技术技能高精技能应用型人才。
专业科目
1.专业科目 植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、中国茶艺、茶叶经营与贸易等。 2.实习实训 在校内进行茶树标本采集制作，茶树主要害虫的观察与识别，茶树病虫害诊断与防治等实训。 在茶叶企业以及相关检疫部门到对口对应岗位进行技能深入浅出，应用到实际工作，全面实习。
就业安置岗位和培养岗位和就业方向
主要以培养（以下国家、企业、事业单位等部门为主）面向茶产品生产与加工企业，在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、茶叶营销和茶庄服务岗位群，有能力胜任茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销相关相对应对口的岗位进行对口的工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备茶叶加工企业技术管理的基本能力； 3.熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法； 4.熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收，以及茶树病、虫害防治的方法； 5.熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法； 6.掌握茶叶加工的工艺流程； 7.掌握茶叶的审评与检验的技术技能； 8.掌握简单的接待茶礼，具备茶艺表演能力。
毕业可以考取和应取得的相关从业证书
茶园工 茶叶加工工 茶艺师 评茶员
对口中高职升学和相关相近专业
茶叶生产与加工
园艺 植物科学与技术
